Ana Sayfa Haber Dünya Tavada Fındık Lahmacun

Instagram

Tavada Fındık Lahmacun

Tavada Fındık Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Yaklaşık 4- 4.5 su bardağı un

Sosu için ;

  • 200 gram orta yağlı dana kıyma
  • 2 adet biber (Çok ince kıyılmış)
  • 1 adet soğan (Çok ince kıyılmış)
  • Maydanoz
  • Yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 adet rendelenmiş domates (Domates sosu da olur )
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2-3 diş sarımsak (Rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı pul biber ve toz biber
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber

Tavada Fındık Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. Hamur için ılık su, süt ve şekeri yoğurma kabına alıyoruz.
  2. Ardından mayayı da ilave ederek, mayanın erimesi için 5 dakika bekletiyoruz.
  3. Yağ, tuz ve yavaş yavaş un ilavesiyle, hamuru yumuşak olmayacak ve ele yapışmayacak şekilde yoğuruyoruz.
  4. Üzerini kapatarak 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
  5. Hamur mayalanırken bizde ayrı kapta lahmacunun kıymalı harcını hazırlıyoruz.
  6. Kıymamızın üzerine, çok ince kıydığımız soğan, biber ve sarımsağı koyuyoruz.
  7. Ayrı bir kaba domatesi rendeliyoruz ve üzerine 2 yemek kaşığı biber salçamızı ilave edip, çok iyi bir şekilde karıştırıyoruz ve bu sosu da kıymalı harcımızın üzerine boşaltıyoruz.
  8. En son yağını, baharatlarını ve tuzunu…

Kaynak: Nefisyemektarifleri

ReisHe.com | Deneyimlendirip Keyif Al

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Son Gönderiler